Die Apulische Küche

GASTRONOMISCHE SPEZIALITÄTEN

Orecchiette (Nudeln) mit "cime di rape" (typisch apulischen Kohlsorte)
Minghiareddi (Nudeln) mit pikantem Molkenkäse
Meeresfrüchte-Risotto
Sagne (Nudeln) Ncannulate

Tagliatelle (Nudeln) mit Meeresfrüchten
Spaghetti allo Scoglio (mit Meeresfrüchten)
Pìttule (typisch leccesisches Gericht: frittierte Teigbällchen)
Pürierte Saubohnen mit Gemüse
Gegrillter Fisch
Gegrilltes Gemüse
Fischsuppe
Meeresfrüchtesalat
Weine aus dem Salent

Restaurants, Pizzerien und Supermärkte befinden sich in der Nähe der angebotenen Ferienwohnungen.